2009年9月24日 星期四

鍋燒烏龍麵


【材  料】
烏龍麵
1人份
雞肉
2塊
鮮蝦
2尾
蛤蜊
3顆
油豆腐
1塊
白菜
100公克
紅蘿蔔片
1片
湯底:水
300㏄
醬油
1小匙
味醂
1/2大匙
米酒
1大匙

少許
【做  法】
1.烏龍麵汆燙後撈起、瀝乾,備用。
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,N滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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